Costa Rica Finca Joyce SL28 RH

当店ではおなじみのコスタリカ・グラニートスよりFinca Joyce SL28が到着しました。

Finca Joyceは、4人姉妹の末っ子のJoyceの所有する農園で、昨年2月に訪問した際は、

カップできなかったのですが、SL28が50lbあるということだったので購入しました。

5月には、雨の中農園も案内してもらいました。

検疫でバキュームパックも開けられていたし、カップしていなかったので不安だったのですが、今日サンプルローストしてカップしたら素晴らしいクオリティーでした。

さすが標高2,000メートルのSL28です！

2月中頃から販売開始します。お楽しみに！